Казалось бы уж чем, а картофелем, что у нас выращивают со времен Петра Первого, почва русская не оскудела.
Как сказала Счетная палата, в Российской Федерации уровень самообеспеченности картофелем всего за год понизился на 7% — до 90,7%.
В СП подсчитали, что за последние десять лет посевная площадь под картофель в хозяйствах населения сократилась в 1,7 раза. Наряду с этим численность самих хозяйств уменьшилась с 20,2 до 18,7 млн единиц.
Достаточно сказать, что именно небольшие хозяйства, а также фермерские, дают восемь из каждых десяти выращенных в стране картофелин. Счетная палата же забила тревогу вот в связи с чем. Количество производства этого овоща в стране, в соответствии с Теории продуктовой безопасности России, не должен понижаться ниже 95%. Картошку не напрасно именуют «вторым хлебом».
В случае если задать вопрос среднестатистического россиянина, что он будет делать в голодные времена, то практически любой (тем более умелый дачник) с уверенностью ответит: «сажать картошку».
При том, что картофель в Российской Федерации столетиями есть одной из главных сельскохозяйственных культур, широковещательно заявленное властями импортозамещение тут забуксовало. За январь-август прошлого года Российская Федерация удвоила импорт картофеля.
Было ввезено 529 тыс. тысячь киллограм картофеля, что на 99,7% больше, чем за теже месяцы 2016-го, направляться из данных ФТС. Половину количества завезли из Египта, вторым импортером стал Китай (практически 17%), потом идут Азербайджан, Беларусь и Израиль.
В Минсельхозе кивают на негативные погодные условия. Из-за холодов и дождей, мол, картофель в ряде регионов был посажен позднее простого. Кроме этого задержалось поступление нового урожая на рынок.
Но лишь непогода ли стала тому обстоятельством?
Сейчас Российская Федерация занимает третье место в мире по производству картошки. Тут аграриям хорошим подспорьем стало продуктовое эмбарго. Поддержало производителей и государство, выделив субсидии на приобретение качественного семенного фонда.
Были применены и другие меры помощи — субсидирование 2/3 ставки Центрального банка по кредитам и возмещение 20% затрат на капитальное постройку овощехранилищ. Помимо этого, были существенно повышены размеры посевных площадей.
В случае если в 2014 году площадь составляла 320,8 тыс. га (не учитывая хозяйств населения), то в 2015 году — уже 355,5 тыс. га.
Но урожай мало собрать, его еще нужно сберечь и реализовать. А с этим-то именно и заминка. Хозяйства сталкиваются с огромным числом нерешенных неприятностей: возросшие количества сбора картофеля негде хранить. Помимо этого, его необходимо еще и приводить в товарный вид, дабы российский картофель имел возможность соперничать с импортным на прилавках.
Для этого его необходимо мыть, калибровать и упаковывать для продажи. Не организован контроль качества продукции. Торговые сети предпочитают связываться не с небольшими хозяйствами, а закупать импорт, что выглядит лучше, как направляться помыт и упакован.
Русским же хозяйствам приходится обычно ограничиваться продажей на маленьких магазинчиках и рынке. В итоге, зарубежный картофель остается высоко пользуется спросом у нас в стране, а личный производитель теряет позиции.
Сергей Путилов
Большой урожай картофеля собрали актюбинские аграрии
