Нормативный способ учета затрат в производстве базируется на применении норм и нормативов в качестве средства совершенствования контроля за затратами. В данной совокупности учета затраты разбирают по нормам, отклонениям от норм и трансформациям самих норм.
Обнаружение, анализ и учёт отклонений от норм определяют сущность нормативного учета, в базе которого лежит четкое и жёсткое установление норм затрат материалов, трудозатрат и всех других затрат, которые связаны с изготовлением какой-либо продукции либо полуфабрикатов.
Основное преимущество нормативной совокупности учета: при верной ее постановке требуется меньше бухгалтерских работников, чем при учете всех настоящих — и затрат прошлых. Дело в том, что необходимо учитывать лишь значительные отклонения от стандартов.
калькуляция учета и Процедура затрат в этом случае сводятся к записи отклонений от стандартных норм и обнаружению обстоятельств их трансформаций.
Калькуляция продукции по нормативным затратам разрешает не только оперативно вычислить ее себестоимость, но и вовремя принять ответственные управленческие ответы на базе сравнения фактических и нормативных затрат. Исходя из анализа взятых расхождений, возможно найти причину возникновения неприятностей и пути их решения.
Конечная цель данной совокупности учета — учет отклонений и потерь в прибыли предприятия.
В производстве отклонения фактических затрат от их нормативов были, имеется и постоянно будут. Факторов влияния на затраты предприятия довольно много, исходя из этого установить правильные нормативы для затрат фактически нереально. В связи со сообщённым поможем разобраться в правилах калькулирования себестоимости на базе анализа отклонений фактических затрат от их нормативных размеров, разглядим методику для того чтобы анализа на всех стадиях главного производства продукции.
Выбор отклонений для анализа
В силу собственной занятости у большинства специалистов и менеджеров по нет времени для анализа всех взятых отклонений фактических затрат от их нормативов. Да и нет прямого смысла разглядывать подряд все отклонения, во многих случаях малозначимые.
Значительными для анализа являются отклонения, превышающие 10 % от установленных нормативов.
Разглядим пример отклонения фактических затрат от их нормативных данных за прошлый период в производстве (табл. 1).
|
Таблица 1. Сравнение отклонений от нормативных данных |
||
|
Наименование затрат |
Сумма неспециализированных затрат, руб. |
Отклонение от нормативов, руб. |
|
Прямые материальные затраты |
200 000 |
2000 |
|
Затраты прямого труда |
10 000 |
1000 |
Учет затрат в публичном питании
