Минсельхоз предлагает запретить сыры, изготовленные из растительных жиров

В технический регламент «О молочной продукции и безопасности молока» внесены поправки.

Сыры, изготовленные с применением растительных жиров, смогут пропасть с прилавков русских магазинов, пишут «Известия».

С таким предложением выступило Министерство сельского хозяйства РФ. В ведомстве подготовили поправки в технический регламент «О молочной продукции и безопасности молока».

на данный момент в этом документе имеется определение сырной продукции, которая может содержать не более 50% растительных жиров. В случае если заменителей молочного сыра больше, то это уже по понятиям Минсельхоза сыроподобная продукция. Но на прилавках она продается под видом сыров, но вычислять ее молочной запрещено.

Законодательно термин «сыроподобная продукция» до тех пор пока нигде не используется, так же как и не регулируется оборот таковой продукции. Подготовленные Минсельхозом поправки в технический регламент «О молочной продукции и безопасности молока» на данный момент проходят этап межведомственного согласования.

Кроме этого существует неприятность понижения потребности в сыром молоке, а также, как вычисляют в Минсельхозе, и из-за производства сыров на базе растительных жиров.

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев обратился к министру экономики Максиму Орешкину, где высказал собственные опасения относительно того, что «на данный момент сырое молоко не полностью пользуется спросом молокоперерабатывающими фирмами». Обстоятельство – недобросовестная борьба со стороны производителей сыроподобного продукта, что и ведет к понижению потребности в сыром молоке.

В Российской Федерации в первый раз за последние пять лет подешевели сырое молоко в зимний период. на данный момент молоко имеет цену 18-19 рублей за один килограмм, в прошлом же году его цена составляла в это время чуть больше 25 рублей за один килограмм.

В Минсельхозе уверены в том, что может случиться предстоящее понижение цены на сырое молоко. А это сводит к нулю эффективность мер господдержки, которая сейчас появилась сельскохозяйственным товаропроизводителям.

По оценкам Минсельхоза, утраты отрасли в текущем году превысят 84 млрд рублей. В следствии потребуются дополнительные средства из бюджета на поддержку фирм сельскохозяйственной отрасли, дабы не допустить их банкротства.

Но как отметили в Министерства экономики, Минсельхоз не представил хватает обоснований чтобы проанализировать создавшуюся обстановку и организовать позицию.

Согласно точки зрения специалистов, запрет на недорогую продукцию может привести к негативным последствиям как для производителей, так и для потребителей. По словам представителя «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, как раз низкая цена есть главной причиной популярности сыроподобных продуктов.

Тем более что опасности они для человека не воображают. Исходя из этого решать вопрос с запретом нужно продуманно и взвешенно.

Марина Александрина

Минсельхоз об осенней посевной


Похожие заметки:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: